Seda tüüpi süsivesikute tarbimine kaalu ei tõsta

Kas ka sind on pidevalt õpetatud, et süsivesikud mõjuvad kehakaalule halvasti? Teatud tüüpi süsivesikud on hoopis aga suurepärasteks kaaluhoidjateks. Seega, enne kui suures salenemistuhinas süsivesikud täielikult oma menüüst eemaldad, loe põhjuseid, miks tasuks mõnele neist hoopis teine võimalus anda.

Tihti on süsivesikute probleemiks just see, et neid on eelnevalt töödeldud (nende hulka kuuluvad näiteks valge sai või pakk sõltuvustekitavalt maitsvaid küpsiseid), mis tähendab, et su keha omandab süsivesikuid superkiiresti. Seda probleemi aga pole, kui sööd täisteratooteid, mis seeduvad maos aeglaselt. Süües töödeldud süsivesikuid ei jõua keha aga söödut energiaks muuta ja su keha omandab selle hoopis rasvana.

Erinevad uuringud näitavad, et on olemas teatud tüüpi süsivesikud (sisalduvad näiteks täisteratoodetes), mis võivad aidata kaalu hoopis hoida. Sellised süsivesikud mitte üksnes ei anna su kehale lisaenergiat, vaid aitavad ka täiskõhutunnet tõsta, sest keha seedib neid palju kauem ja need ei muutu rasvaks.

Viimast tüüpi süsivesikuid sisaldavad lisaks täisteratoodetele ka kaunviljad, seemned, küpsetamata kartulid ja ebaküpsed banaanid. Muide, kõige tõenäolisemaks kohaks nende leidmiseks on eelmise õhtu toidud, mida leiad külmkapist. Nimelt muutuvad n-ö halvad süsivesikud, mis sisalduvad näiteks riisis või pastas, külmutades headeks. Nii võibki järgmisel päeval üles soojendatud toit olla hoopis tervislikum kui see oli vahetult peale valmimist.

Allikas: Shape.com